Chào các bạn!
Công thức này do mình tự tìm ra dựa trên kinh nghiệm nấu nướng mà không tham khảo bất kì công thức có sẵn nào. Mình nghĩ công thức này chắc hẳn đã có người làm rồi, mà mình cũng không biết công thức của họ và của mình khác nhau nhiều đến đâu. Chỉ là, công thức này rất hợp khẩu vị của mình và Chồng, và rất dễ, cũng không cần nhiều nguyên liệu, đặc biệt tiện lợi.
1. Nguyên liệu
– 500 g thịt bò xay
– 5 quả cà chua, cắt hạt lựu
– 5 tép tỏi băm nhuyễn
– 3 muỗng canh tbsp dầu hào
– 1 muỗng canh tbsp bơ nhạt hoặc dầu ăn
– Muối và tiêu với lượng tuỳ khẩu vị
– Hành lá cắt nhỏ để trang trí (không bắt buộc)
– Tương ớt với lượng tuỳ khẩu vị (không bắt buộc)
2. Cách làm
– Cho bơ và tỏi vào chảo trên lửa lớn, đảo sơ trong 1 phút.
– Cho cà chua vào chảo, nêm với muối, đảo đều cho đến khi hỗn hợp thành sốt thì cho ra tô.
– Cho thịt bò, dầu hào và tương ớt vào chảo, đảo đều cho đến khi thịt bò không còn màu hồng thì tắt bếp, nêm với tiêu.
3. Ghi chú
– Mình thường hay bày biện ra đĩa riêng cho mỗi khẩu phần ăn.
– Dưới cùng là cơm trắng, thịt bò ở trên cơm, sốt cà chua trên thịt bò, và cuối cùng là hành lá trang trí.
– Công thức này đặc biệt nhanh gọn, thường mình làm xong trong 30 phút từ khâu chuẩn bị đến hoàn thành bày biện.
08.01.2022
Nếu bạn có điều kiện và yêu thích bài viết này, bạn có thể ủng hộ blog để mình tiếp tục duy trì phát triển chất lượng nội dung.